Exklusives Gala Dinner in historischem Weinkeller auf Mallorca
Als Highlight für Events oder krönender Abschluss Ihres Incentives

Beschreibung
Ob exklusive Veranstaltung, prachtvolles Gala Dinner, Incentive oder nachhaltig motivierendes Kick-Off: Mieten Sie unsere geschichtsträchtige Bodega auf Mallorca inmitten der malerischen Weinberge mit ihren exklusiven Räumlichkeiten. Neben der außergewöhnlichen Atmosphäre des Weinkellers bietet das historische Weingut auch einen einladenden Innenhof und eine Event Finca als Veranstaltungs-Location.
Nach einem Sektempfang bei Canapés geniessen Sie im außergewöhnlichen Ambiente des Weinkellers ein Galamenü höchster Qualität.

Ort
bei Andratx

Zeitraum
ganzjährig

Geeignet für
Gruppen ab 30 Personen

Menüs
Menü I
Meeresfrüchtesalat 
(Tartar von Jakobsmuscheln auf Erbsenpüree mit Salatbouquet)

Medaillones vom Schweinefilet mit Sobrasadasauce & Minitumbet
Dessertbuffet mit 3 Süssspeisen (Pastel aus weisser Schokolade, Frischkäse und Waldfrüchten
 / Mandelmousse mit konfitierten Früchten / Glas mit frischem Fruchtsalat & Minzblatt)

Menü II
Garnelensalat mit Erdbeeren, Mango & Macadamianüssen
Konfitierte Ente mit getrockneten Aprikosen, Kartoffelgratin & Pfirsichsauce
Dessertbuffet mit 3 Süßspeisen (frischer Fruchtsalat im Glas / Tiramisu im Glas / Auswahl an verschiedenen Ensaimadas (natur, Aprikose, Creme)

Menü III
Salat mit Jakobsmuscheln, Honig & Balsamico Vinaigrette

Duo vom Rind mit Kartoffelgratin, Spargel & Pedro-Ximenez-Sauce

Dessertbuffet mit 3 Süßspeisen (Mandelmousse im Glas / Schokololadenbrownie mit Vanillesauce / Glas mit Frischkäsemousse mit Brombeeren & Waldrüchten)

Wahlweise
Transfer (Hin- & Rückfahrt)

Preis
144€/Person ab 50 Personen
darunter Preis auf Anfrage

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